北海道産のクリームチーズを贅沢に使い、「温州みかん」「瀬戸内レモン」のペーストに「白餡」を加えた「柑橘餡」を忍ばせる事で、夏らしく爽やかな酸味と優しい甘さの味わいに仕上げました。
白餡がもつ上品な甘さとしっとりとした口あたりに柑橘の爽やかな酸味を加え、
クリームチーズの濃厚なコクで包み込んだ、和洋が美しく溶け合う極上のバスクチーズケーキ。
滑らかで存在感のある味でありながら、後味は驚くほど軽やかで心地よい柑橘の余韻が広がっていきます。
夏の間だけの特別なバスクチーズケーキを是非ご賞味ください。
ご予約は店頭・お電話(043-301-4220)にて承っております。
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