香り高く濃厚な甘味と、きめ細やかでとろけるような口当たりが特徴の
宮崎県産マンゴーだけをふんだんに飾り付けた贅沢なタルトです。
国産完熟マンゴーの美味しさをしっかり味わっていただけるよう、構成はなるべくシンプルにしました。
アーモンドクリームをたっぷり敷き詰め焼き上げたタルト台に、自家製パッションフルーツジャムを隠し味として薄く塗り、アルフォンソマンゴーを使った滑らかな「マンゴークリーム」を乗せたら、
大きめにカットした「宮崎県産完熟アップルマンゴー」を散りばめ、最後にマンゴー風味のシャンティを絞っています。
濃厚な甘味の中から広がる芳醇な香りと溢れる果汁がお楽しみいただける「国産完熟マンゴーのタルト」。
この時期だけの「幸せな甘さ」をぜひご賞味ください。
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