誕生日ケーキ

キャラメル・ポワール

瑞々しく芳醇な香りの「洋梨」とほろ苦く濃厚な味わいの「キャラメルムース」を組み合わせた【キャラメル・ポワール】の登場です。アーモンドとヘーゼルナッツを使用し香ばしく焼き上げた「ダックワーズ生地」の上に、メープルシュガー...

「和栗」・「洋栗」とチョコレートを組み合わせた贅沢な秋限定のホールケーキです。 2種の栗の甘さを贅沢に感じながらも、中から溢れ出るチョコレートのほろ苦さが後味を引き締める、上品で洗練された大人の味わいをお楽しみください。...

土台の生地はかぼちゃの種を一緒に加えて焼き上げたクランブルを敷き詰め、香ばしさとザクッとした食感のアクセントをつけました。北海道産「えびすかぼちゃ」のペーストと「かぼちゃ餡」を独自にブレンドして丁寧に炊き上げた「濃厚か...

産地ではなく品質にこだわり、その時が1番美味しい桃を取り寄せコンポートにすることで、旨みと風味を閉じ込めました。フレッシュとはまた違った食感と味わいのコンポート「桃」、桃を優しく包み込む「北海道産の生クリーム」とフワフ...

Concept どんな時でも美味しいものを食べると、ほんのちょっぴり幸せな気持ちになれる… 多くの皆様の心に、小さな幸せが届きますように！そんな願いを込めながら… 「毎日食べたい心...

週末限定のホールケーキが装い新たに夏バージョンに変わりました。マンゴー・パッションフルーツ・オレンジを合わせ、南国の太陽をイメージして作った爽やかな酸味が特徴のトロピカルムースとジュレを中心に忍ばせ、その周りを入道...