バスクチーズケーキ(ホール)
北海道産のクリームチーズを贅沢に使い、「温州みかん」「瀬戸内レモン」のペーストに「白餡」を加えた「柑橘餡」を忍ばせる事で、夏らしく爽やかな酸味と優しい甘さの味わいに仕上げました。 白餡がもつ上品な甘さとしっとりとした口あ...
ケーキ北海道産のクリームチーズを贅沢に使い、「温州みかん」「瀬戸内レモン」のペーストに「白餡」を加えた「柑橘餡」を忍ばせる事で、夏らしく爽やかな酸味と優しい甘さの味わいに仕上げました。 白餡がもつ上品な甘さとしっとりとした口あ...
ケーキ苦味と甘味を両方感じるダークチョコレートを使用した濃厚なチョコレートケーキ。 生地にはしっかり泡立てたメレンゲを入れ、泡を潰しすぎないようさっくり混ぜ合わせ 焼き上げます。 焼き上がり直前にはグランマルニエ(オレンジのお...
ケーキチーズケーキ リニューアルのお知らせです。 季節に逆らわず、四季折々をスウィーツで感じて頂きたく 「季節のバスクチーズ・プロジェクト」をスタートします。 第一弾は「夏 agrumes」 北海道産のクリームチーズを贅沢に使...
ケーキ千葉県産の小麦粉と卵を使用したしっとり、こだわりの特製スポンジ生地で丁寧に仕上げたフルーツショートケーキです。 ※フルーツは時期によって変更となります。 ホールケーキのご予約は店頭・お電話(043-301-4220)にて...
ケーキ大粒で風味豊かなブルーベリーをふんだんに使用したブルーベリーレアチーズケーキが新登場です。 コク深い北海道産クリームチーズと新鮮なブルーベリーピューレを たっぷり合わせたレアチーズムースの中に、ブルーベリーのプチプチとし...
ケーキ週末限定のホールケーキで、 ベリーの4重奏とホワイトチョコのムースをご用意しました。 濃厚で滑らかなホワイトチョコのムースの中に「ストロベリー」「ラズベリー」 「ブルーベリー」「ブラックベリー」の4種類のベリーを使っ...