パティスリー

甘酸っぱいチェリーと香り豊かなピスタチオのペーストを たっぷり混ぜ込んでしっとり焼き上げました。 チェリーはダークスイートチェリーとサワーチェリーの2種類を使用しています。 ひと口ごとにチェリーのジューシーな甘さと爽やか...

｢ドーナツはありますか？｣というお客様からの声をいただき誕生した、 『フェアリー・ドーナツ』。 リルミルフィーらしく｢心と体に優しい｣をテーマにして、油で揚げずに オーブン焼きにすることで低カロリー・低脂質に、米粉を使い...

桜パウダーを生地に練り込みしっとりと焼き上げ、 桜の香りをそのまま閉じ込めた春限定のパウンドケーキ。 ⁡桜の優しい甘さとほのかな塩味が重なり、心安らぐどこか懐かしい味わいです。 ⁡ひと口食べるごとに暖かな春の訪れを感じさ...

国産の桜の花びらから抽出したエキスを苺のシロップと混ぜ合わせ、 生地に練り込み焼き上げました。⁡ ふんわりと香る桜の風味と、ほのかに感じる苺の甘酸っぱさが、 モチモチ食感の米粉生地に良く合います。 お花見のお供や、ご自宅...