いちじくのタルト

美味しく実った千葉県姉ヶ崎産のイチジクをたっぷりと使用しました。
イチジクの甘味・食感をしっかりと味わえるように、構成はシンプルにしています。

コクのあるアーモンドクリームを敷き詰めてしっとりと焼き上げたタルトに、特製のカスタードクリームを絞り、大きめにカットしたイチジクをゴロっと乗せています。

イチジクのプチプチとした食感にカスタードのコクとキャラメルクリームのほろ苦さがマッチした、贅沢な「いちじくのタルト」を是非ご賞味ください。

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