パンプキンパイ

北海道産えびすカボチャに、きび砂糖・卵黄・生クリーム・バターを加えしっかり炊き上げることで、カボチャの持つ素朴で濃厚な甘味を最大限に引き出しました。

シナモンを優しく香る程度に加え、バターの風味を感じるパイ生地で包み、お子様から大人まで楽しめる味付けにしました。

飾りにパンプキンシードをつけ、食感にアクセントを加えました。

温かいコーヒーや紅茶と共に、秋のティータイムや大切な人とのひと時に、どこか懐かしくほっこり笑顔になるパンプキンパイはいかがでしょうか。

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