パンプキンパイ
北海道産えびすカボチャに、きび砂糖・卵黄・生クリーム・バターを加えしっかり炊き上げることで、カボチャの持つ素朴で濃厚な甘味を最大限に引き出しました。 シナモンを優しく香る程度に加え、バターの風味を感じるパイ生地で包み、お...
焼菓子北海道産えびすカボチャに、きび砂糖・卵黄・生クリーム・バターを加えしっかり炊き上げることで、カボチャの持つ素朴で濃厚な甘味を最大限に引き出しました。 シナモンを優しく香る程度に加え、バターの風味を感じるパイ生地で包み、お...
ギフト毎年ご好評いただいているお得な「ハロウィンパック」を今年もご用意いたしました。 シフォンケーキ好きの方にはたまらないセットとなっております。 【内容】 ・シフォンケーキ3個(バニラ・紅茶・かぼちゃ) ・クリーム2個 (生...
ケーキ土台の生地はかぼちゃの種を一緒に加えて焼き上げたクランブルを敷き詰め、香ばしさとザクッとした食感のアクセントをつけました。 北海道産「えびすかぼちゃ」のペーストと「かぼちゃ餡」を独自にブレンドして丁寧に炊き上げた「濃厚か...
シフォン北海道産のえびすかぼちゃを使用したシフォンケーキ。 米粉を使用したふわふわ・モチモチの食感に、えびすかぼちゃの優しい甘さがベストマッチ。