カフェ

絞りたて和栗のモンブラン

絞りたて和栗のモンブラン繊細な甘みと豊かな香りを堪能して頂きたいので構成はシンプルに、しっかり焼きこんだメレンゲと乳脂肪分が低いフレッシュな35%のクリームのホイップ、その上に和栗を使ったクリームを贅沢にたっぷりと絞り...

メロンショートケーキ季節によりますがメロンのデコレーションケーキもございます。メロンのショートケーキとスポンジの仕上げかたを変えています。違いをお楽しみください。

桃のパフェ　～ベリーソース添え～桃を一個分使った桃づくしのパフェ。フレッシュな桃、コンポート、グラニテと風味・食感を変えて色んな角度から楽しめるようにしました。ベリーソースは二種類をご用意。一つはアルコールを加...

いつも当店をご利用頂きまして、ありがとうございます。 8月の新メニューをご紹介いたします。夏のひんやりスイーツを是非お楽しみください。桃のパンナコッタ千葉県産の桃を皮まで余すところなく使用した、パンナコッタとコン...

マンゴータルトレットキャラメルナッツパウンドショコラ　リルミルフィー生シェイク皆様のご来店を心よりお待ちしております。 &nbs...

クーロンキュウソーダアガーで固めた球体ゼリーの中に色とりどりのフルーツを閉じ込め、バタフライピーを使用した自家製シロップに絡めてサイダーを注ぎました。