パフェ

苺と抹茶のパフェ 2025年4・5月の新作パフェのご紹介です。 今回のパフェは、春の訪れから新緑の季節へと移り変わっていく様をイメージして創りました✨ アイスクリームは苺と抹茶の２種類から、お好きな方をお選びいただけます...

コーヒーゼリー 萩原珈琲さんのコーヒー豆を使用したゼリー に、ラム酒を合わせた生クリーム、バニラ アイスやキャラメリゼしたナッツを乗せ、 大人な味わいに仕上げました。  

  国産いちごとりんごのパフェ キャラメリゼしたパイの上に林檎チップス、 苺チュイールを乗せ、サクサク感やパリッと した食感が楽しめます。中にはアールグレイ メレンゲ、苺アイス、フレッシュ苺・林檎等 で華やかな...

桃のパフェ　～ベリーソース添え～ 桃を一個分使った桃づくしのパフェ。 フレッシュな桃、コンポート、グラニテと 風味・食感を変えて色んな角度から楽しめ るようにしました。ベリーソースは二種類を ご用意。一つはアルコールを加...