フェアリーシフォン~カレー~

今年もやります!夏のシフォン・サレ。(塩っけのあるシフォン)
第一弾は暑さも吹き飛ぶ「カレー味」です。

「シフォンなのにカレー?」と思われるかもしれませんが、実は意外とマッチするんです!
パティシエが独自にブレンドしたカレーパウダーを粉チーズと共に生地に練り込み「ふっくら・モチモチ」に焼き上げました。
隠し味にトマトペーストをひとさじ加え、辛さの中にもまろやかな甘さを感じられる『お食事系』のシフォンケーキです。

7月限定のフレーバーですので是非この機会にお試し頂き、シフォンケーキの可能性を感じていただければと思っております。

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