ガトー・プランタン〜春のお菓子〜
ガトー・プランタン〜春のお菓子〜 2025/4月から始まる新作ケーキは「ガトー・プランタン」 フランス語で〜春のお菓子〜という意味です。 桜パウダーを混ぜ込み焼き上げたスポンジ生地に、 桜あんを入れた生クリームと苺をサン...
ケーキパティスリー
ケーキ
イートイン４種のベリーとショコラのパフェ2025.2月.3月
４種のベリーとショコラのパフェ こちらは2025年2、3月限定のイートインメニューになります。 濃厚なショコラムースにショコラクリーム ショコラアイスとリッチで贅沢なショコラパフェ チョコレートにはカカオ分67%の甘さと...
ギフトオリジナル クロッカン
オリジナル クロッカン フランスの伝統的な焼き菓子で、 ｢カリカリとした食感｣という意味を持つこのお菓子は 素朴でシンプルながら、ナッツの組み合わせや 焼き加減で様々な味わいに変わる 『奥深さ』も持ち合わせます。 リルミ...
パフェコーヒーゼリー
コーヒーゼリー 萩原珈琲さんのコーヒー豆を使用したゼリー に、ラム酒を合わせた生クリーム、バニラ アイスやキャラメリゼしたナッツを乗せ、 大人な味わいに仕上げました。
ケーキいちごのタルト
いちごのタルト アーモンドクリームを詰め込みしっかり焼き 上げたタルト生地に、濃厚な自家製カスタード クリームをたっぷり絞り千葉県産のいちごを乗せました。 &nbs...
イートインシャインマスカットとピオーネのパフェ ～二種のシャーベットとともに～
シャインマスカットとピオーネのパフェ ～二種のシャーベットとともに～ 爽やかな酸味のヨーグルトシャーベットと, すっきりとした甘さと酸味が特徴のキャンベルシャーベット。 二種類のシャーベットがピオーネとシャインマスカット...