プレジュールギフト
一つ一つ小さいクグロフ型で焼き上げる製法に切り替えたリルミルフィーのパウンドケーキ。 そのパウンドケーキを、当店のイメージキャラクター｢ミルフィーちゃん｣のオリジナルボックスに、 季節ごとに変わる限定品を含む計5種類...
ギフトパティスリー
ギフト
ギフトパウンド・ショコラ
ご好評いただいているパウンドケーキに、 この時期限定で新しく｢ショコラ｣が加わりました。 発酵バターを使ったリッチな風味の生地に、高品質な ベルギー産クーベルチュールを溶かし入れたらチョコ チップをさらに加え、焼き上...
イートイン冬の柑橘パフェ 2025
冬の柑橘パフェ 冬の陽だまりをイメージし、太陽の恵をたっぷり浴びた柑橘を主役にしたパフェ 中には瑞々しい温州みかんやグレープフルーツの果実にアールグレイシャンティ、コアントローのジュレを合わせ...
ケーキサツマイモのモンブラン
サツマイモのモンブラン サツマイモが美味しい季節になりましたので、千葉県産のサツマイモを2種類使って、口どけ柔らかなモンブランを作りました。 上品な甘さと絹のように滑らかな食感が特徴のシルクスイートを中のム...
NewsNETERUKUMA パフェ
NETERUKUMA パフェ 10・11月のパフェは、冬眠の準備を終え一休みしているうちに寝てしまった 少しおっちょこちょいなクマのパフェです。 グラスいっぱいにためこんだモノは、下から、赤ワインとクランベリーのジュレ、...
イートインハロウィンプレート
ハロウィンプレート ハロウィンまでの期間限定デザートプレートです。 大きなオバケは求肥を被ったバニラパルフェ。 中にはリキュールとバターでからめた洋梨を忍ばせて味のアクセントに ゼラチンを使っていないので時間とともにどん...