誕生日ケーキ

国産レモンと柚子のタルト

国産レモンと柚子のタルト瀬戸内沿岸部で収穫される国産レモンの旬が、実は「冬」ということをご存知でしょうか！しっかりと熟してから収穫される国産レモンは酸味だけでなく、甘味をちゃんと感じられる...

2024年のクリスマスケーキのご予約を開始いたしました。いつも当店をご利用頂きまして、ありがとうございます。今年は3種類をご用意しております。一つ一つ心を込めて丁寧にお作りしております。予約数の上限に達しましたら...

ポム・バニーユ 2024.12月の新メニューをご紹介いたします。卵黄と牛乳で作るアングレーズソースと乳脂肪分35％の生クリーム、バニラを合わせカルヴァドスのお酒も少し効かせたバニラムース。りんごを砂...

2024/10月限定ハロウィンプレート 2024/10月限定ハロウィンプレートが新登場です！求肥のおばけは洋梨のコンポートが入った濃厚なキャラメルパルフェ。煮詰めたキャラメルに生クリームを加えてアングレーズソースと混...

2024/10月限定ハロウィンパンプキンパイ北海道産えびすかぼちゃをホクホクに煮込み、生クリームと卵黄を加えてリッチな味わいに仕上げたフィリング。パイシュー生地にたっぷりと絞りました。フィリングはシナモンとラ...