ムース

キャラメル・ポワール

瑞々しく芳醇な香りの「洋梨」とほろ苦く濃厚な味わいの「キャラメルムース」を組み合わせた【キャラメル・ポワール】の登場です。アーモンドとヘーゼルナッツを使用し香ばしく焼き上げた「ダックワーズ生地」の上に、メープルシュガー...

「和栗」・「洋栗」とチョコレートを組み合わせた贅沢な秋限定のホールケーキです。 2種の栗の甘さを贅沢に感じながらも、中から溢れ出るチョコレートのほろ苦さが後味を引き締める、上品で洗練された大人の味わいをお楽しみください。...