暑い陽射しをたっぷりと受け、甘く実った完熟パイナップルをふんだんに使用した、
「夏限定」のパウンドケーキが登場です。
完熟パイナップルの果肉を「バニラ・オレンジの皮・ライムの皮」等と一緒に自家製シロップで煮込み、荒刻みにして生地にたっぷり練り込みました。
焼き上がりには煮込んだシロップを打ち込み、時間が経つほどにしっとりとした深い味わいに変化していきます。
パイナップルの爽やかな酸味とトロピカルな甘味が発酵バターのコクと調和し、噛むほどに南国を感じさせる豊かな風味が溢れ、口いっぱいにエキゾチックな味わいが広がります。
プレジュールギフト(パウンドケーキ5個入)にお入れできます。
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